El Artesano. El Queso
Miguel es responsable del establecimiento EL ARTESANO en Parla, dedicado a la venta de embutidos, quesos y productos de calidad. Biólogo de carrera, también asesora a pequeñas cooperativas en la elaboración de su queso, consiguiendo un producto mucho más personal, de mejor calidad y características de sabor propias. Hoy, nos cuenta algunas curiosidades. Feliz lectura!! Seguir leyendo...
EL ARTESANO: PLACERES DE LA BUENA MESA II. D.O. RIBERA DEL GUADIANA.
Volvemos a visitar a Miguel en su establecimiento EL ARTESANO de Parla para hablar de PRODUCTOS EXTREMEÑOS y de una de las denominaciones de origen vinícolas más jóvenes dentro de nuestro país: LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIBERA DEL GUADIANA. Hablar de vino es hablar del placer de una buena conversación, de disfrutar de los mejores productos en buena compañía…Adelante, estáis invitados… Seguir leyendo...
LOS PLACERES DE LA BUENA MESA I: EL QUESO
Disfrutar de una TABLA DE QUESOS en compañía de un buen vino es el mejor de los comienzos para garantizar el éxito de cualquier reunión. Miguel, responsable del establecimiento EL ARTESANO, nos abre las puertas de su comercio para enseñarnos las diferentes clases de queso, su origen y la mejor forma de saborearlo. Adelante, estáis invitados… Seguir leyendo...
