El Artesano. Extremadura, gastronomía y tradición.
En El Artesano de Parla, puedes encontrar productos procedentes de la dehesa Extremeña: Embutidos de calidad, quesos suaves y fuertes, jamones… Pero también otra serie de ingredientes perfectos para realizar los GUISOS TRADICIONALES que podemos encontrar en el recetario popular extremeño. Hoy os mostramos la realización del GUISO DE BUCHE CON BREZA, un plato con mucho sabor perfecto para los días más fríos del invierno, típico de la región. ¿Te apetece? Feliz lectura!! Seguir leyendo...
LOS PLACERES DE LA BUENA MESA I: EL QUESO
Disfrutar de una TABLA DE QUESOS en compañía de un buen vino es el mejor de los comienzos para garantizar el éxito de cualquier reunión. Miguel, responsable del establecimiento EL ARTESANO, nos abre las puertas de su comercio para enseñarnos las diferentes clases de queso, su origen y la mejor forma de saborearlo. Adelante, estáis invitados… Seguir leyendo...