Asador La Alta Sanabria

QUIÉNES SOMOS

La Alta Sanabria es un llamativo restaurante pegado a la M-506 en la entrada al Polígono Industrial el Álamo y enclavado en este lugar de Fuenlabrada desde el año 2007.

Domi su gerente es una persona dedicada a la hostelería de siempre y este restaurante es la culminación de su profesión.

Nos cuenta:

“Soy muy exigente en todos los aspectos del restaurante, con una decoración muy llamativa y con motivos clásicos acorde a una elegante mansión castellana. No falta la madera, esculturas y cuadros clásicos, y muchos animales y trofeos de caza disecados que son dignos de ver y que producen una gran admiración.

Y por supuesto destacar nuestra gran cocina influenciada por mis orígenes zamoranos donde los productos naturales de la tierra y los sabores puros y limpios son los protagonistas.

En nuestro restaurante de Fuenlabrada tenemos en exclusiva para toda la Zona Sur de Madrid la carne de Kobe para degustar de distintas maneras así como en morcilla, lomo, cecina…, todo un lujo gastronómico a disposición de paladares exigentes.

También disponemos de la tan solicitada y exclusiva ternera de Aliste con la que llevo trabajando muchos años.

Así que aquí os esperamos en este original sitio para venir a comer o realizar cualquier evento o celebración.”

QUÉ ES LA ALTA SANABRIA

La Alta Sanabria es un lugar único de España con un gran lago natural, y la particularidad de sus gentes que disfrutan con el buen vivir y el buen comer.

Y es precisamente lo que intentamos trasmitir aquí, esa misma filosofía de la región de Sanabria en el Sur de Madrid, en un original sitio con elegante decoración y una cocina con productos seleccionados que reproduce los sabores limpios y naturales.

Disponemos de varios espacios:

• Barra con cervecería y cafetería con productos originales sanabreses
• 3 salones adaptables y con reservados, dos con capacidad para unas 25 personas cada uno y otro para 90 personas.
• Gran terraza ajardinada de unos 200 m2 aprox.

CERVECERIA Y CAFETERÍA

Un sitio entre horas con servicio de desayunos, raciones y aperitivos, con cerveza de grifo Mahou y selección de vinos.

Especialidades:

• Mollejas de cordero
• Pulpo a la gallega
• Pulpo a la brasa
• Canapé de caballa
• Canapé de anchoa
• Cecina de Kobe
• Morcilla de Kobe con huevo de perdiz
• Calamar de potera

ASADOR – RESTAURANTE

La Alta Sanabria es un lugar ideado para el disfrute de la comida y de los ratos de ocio.

Especializado en los productos típicos de la región de Sanabria.

MENÚ ESPECIAL 

Consta de:

• 5 primeros
• 5 segundos
• Postre, pan, bebida y café

Precio 25€

ACCEDE AQUÍ A SU MENÚ ESPECIAL

COMER A LA CARTA

Una selecta carta con especialidades como:

• ¼ de lechazo
• Kobe
• Ternera de Aliste
• Chuletillas de cabrito
• Chuletón de buey de los Picos de Europa
• Capón con bogavante
• Alubias con faisán
• Callos con garbanzos
• Judías con chorizo zamorano
• Cecina de Kobe
• Morcilla de Kobe
• Ensalada de higos
• Ensalada de bacalao con cítricos
• Anchoas de Santoña
• …

Accede aquí a toda la carta

EVENTOS Y CELEBRACIONES

La Alta Sanabria es un sitio ideal para todo tipo de celebraciones familiares, de empresas y grupos como:

• Comuniones
• Bodas
• Bautizos
• Aniversarios
• Reuniones de empresa
• Comidas de empresa
• Celebraciones familiares
• Eventos
• …

Consulte aquí nuestros Menús de Celebraciones.

También ajustamos y hacemos a medida cualquier otro menú.

Puede reservar con tiempo la fecha que precise.

HORARIO, DIRECCIÓN Y CONTACTO

HORARIO

Lunes a Viernes

08,00  a  20,00h.

Sábados y Domingos

10,00  a  20,00h.

ASADOR LA ALTA SANABRIA

Ctra. Fuenlabrada a Pinto M-506 km 18

Polígono Industrial el Álamo

c/ Alcazaba 3 Local 1

28946  Fuenlabrada  MADRID

Tel.:  916 068 657

Facebook:  Asador La Alta Sanabria

Contacta con nosotros

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