GRAN INAUGURACIÓN DE GASTROBAR L’ENVERS
por Alberto Herrero el 21/11/2016
Esta apertura ha sido un acto social muy importante, donde representantes políticos de Fuenlabrada, del mundo de la cultura, famosos, deportistas, empresarios y otras personalidades asistieron a este evento.
Se degustaron las exquisiteces gastronómicas que preparó el chef Ade Bueno haciendo un homenaje a la carta del establecimiento.
L´Envers Gastrobar pone "del revés" la tradicional cocina elaborando platos de autor, con una oferta amplia de productos de primera calidad y con materias primas de temporada.
La cocina mediterránea e innovadora trasladada a tapas, raciones, y pinchos elaborados al momento con la agilidad de un bar tradicional, y lo que es más importante, a un precio más que accesible.
Este servicio se puede degustar en su barra, o en la mesa de su amplio salón, pero si prefieres platos más elaborados puedes degustarlos en el comedor.
L'Envers está preparado para que sea un lugar especial donde reunirse amigos, a la familia y también a clientes para hacer negocios o tener una relajada charla de empresa.
La decoración de este Gastrobar está realizada con revestimiento de papel vinílico, musgo de Islandia, madera de roble decapada y blanqueada, liquen preservado, tapizados de sillería en piel, y malla industrial en acero inoxidable. Una original e innovadora decoración
invertida con significado y convierte este espacio en un local moderno, acogedor y cálido.
Sus especialidades son el esfuerzo y la dedicación que cada día pone su personal en el desarrollo de su trabajo. Destacan su tenderete de langostinos, yogurtapas, pulpo, selección de carnes, y su elaborada maceta helada de postre y sin olvidarnos de su carta de cócteles.
Un establecimiento innovador, y que pronto va a ser una referencia gastronómica en toda la Zona Sur de Madrid.
Horario: abierto todos los días desde las 9,00 hasta las 24,00h. de Domingo a Jueves.
Amplía su horario hasta la 01,30h. los Viernes y Sábados.