La Vega de Salvatierra

Quiénes somos

Somos amantes de la tradición culinaria española, apasionados por ofrecerte lo mejor de Guijuelo. Nos dedicamos a seleccionar y ofrecer jamones ibéricos y paletas de la más alta calidad, directamente desde nuestras manos a tu mesa.

En La Vega de Salvatierra llevamos muchos años perfeccionando el proceso artesanal que transforma los jamones y embutidos en una exquisitez que deleita los sentidos.

En nuestras instalaciones, la tradición se encuentra con la innovación, fusionando métodos centenarios con tecnología de vanguardia para asegurar la calidad más alta en cada jamón. Cada pieza es tratada con cuidado y dedicación, siguiendo un ritual que respeta el tiempo y la paciencia que merece este manjar.

Desde la cuidadosa selección de las mejores piezas hasta el lento proceso de curación en nuestros secaderos, nos enorgullece ofrecer a nuestros clientes no solo un jamón, sino una experiencia culinaria única. Cada corte revela el resultado de años de experiencia y amor por la tradición.

Nos esforzamos por preservar la autenticidad de los sabores, respetando la herencia gastronómica que nos ha sido transmitida. En La Vega de Salvatierra de no solo producimos jamones, creamos obras maestras que cuentan la historia de la excelencia en la curación.

Descubre el placer de los sabores auténticos y sumérgete en la experiencia de descubrir la mejor calidad que producen nuestros secaderos de jamones tradicionales.

Servicios y productos

Descubre la exquisitez de nuestro Jamón Ibérico y la delicadeza de nuestras Paletas y embutidos. En cada loncha, te llevamos a Guijuelo, donde la tradición y el sabor se fusionan.

1.      Jamón Ibérico: Sumérgete en la excelencia culinaria con nuestro Jamón Ibérico de Guijuelo, una obra maestra de sabor y textura donde loncha ofrece una experiencia única. Su curación lenta y cuidadosa revela notas ricas y aromáticas, convirtiéndolo en el placer supremo para los amantes del buen jamón.

2.      Embutido Ibérico: Nuestra selección de embutidos ibéricos es la fusión perfecta de tradición y calidad. Desde la suavidad de la lengua embuchada hasta la intensidad del salchichón, cada pieza es el resultado de una cuidadosa elaboración. Explora un abanico de sabores que elevan cualquier experiencia gastronómica.

3.      Chorizo Ibérico: El Chorizo Ibérico es un deleite para los sentidos. Con su combinación equilibrada de carne magra y grasa, impregnada con las mejores especias, cada bocado es una explosión de sabores auténticos. Descubre la esencia del chorizo ibérico que transforma cualquier plato en una experiencia gourmet.

4.      Paleta Ibérica: Nuestra paleta ibérica es el regalo perfecto para los amantes de la buena comida. Proveniente de cerdos ibéricos de la más alta calidad, su curación cuidadosa da como resultado una paleta jugosa y llena de matices. Disfruta de la tradición en cada loncha, dejándote llevar por una experiencia única.

Cada uno de nuestros productos refleja nuestro compromiso con la calidad y la tradición, ofreciendo a nuestros clientes lo mejor de la gastronomía ibérica.

Tienda Online

¡Descubre el sabor desde la comodidad de tu hogar!

En La Vega de Salvatierra puedes disfrutar de nuestros productos estrella con tan solo unos clics. Explora nuestra tienda online y lleva a casa la excelencia de nuestros Jamones Ibéricos, Embutidos, Chorizos y Paletas Ibéricas.

Con un proceso de compra sencillo y seguro, estamos a un paso de tu puerta. Desde cualquier lugar, en cualquier momento, podrás acceder a la autenticidad y calidad que nos distingue.

¿Buscas el regalo perfecto o simplemente quieres consentirte con un capricho gourmet? ¡Nosotros lo hacemos posible!

Visita nuestra tienda online y deja que la tradición ibérica llegue directamente a tu mesa.

Horario

La Vega de Salvatierra:

Presencialmente:Te recibimos de 08.00 a 14.00 horas en nuestras instalaciones, donde podrás explorar nuestras delicias.

Atención online: Nuestro servicio en línea está disponible de 08.00 a 23.00 horas para que puedas realizar tus pedidos y resolver tus consultas.

Localización

La Vega de Salvatierra

c/ Santa Lucía, 6

37770 Guijuelo - Salamanca

Teléfono: 923 151 109

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