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Contramuslo de pollo con rebozado de la casa y salsa miel-moztaza.
Con salsa bourbon.
Alitas con una reducción de barbacoa y miel.
Alitas con nuestra salsa extra picante.
Chili con carne de ternera, queso cheddar fundido, guacamole y cremoso de cilantro.
A la cerveza con salsa BBQ.
Caseros de pollo de corral y queso crema.
Con queso de cabra, orégano y mermelada de arándanos.
Rellenos de queso cheddar y acompañados de salsa BBQ.
Con pico de gallo, jalapeños, queso cheddar fundido y crema agria.
Mix de lechuga, pollo, bacon, tomatitos cherry, anacardos, cebolla crujiente y salsa miel mostaza.
Ensalada mezclum, queso de cabra a la plancha, pasas, nueces, tomate cherry, cebolla frita y vinagre de módena.
Brotes de rúcula y canónigos, manzana,, avellanas tostadas, tomate semiseco y reducción de mango.
(Pedido mínimo de 3 Uds. a elegir entre las opciones).
Pulled pork, cebolla morada y limón.
Cheddar fundido, guacamole, pico de gallo, jalapeño y cilantro.
Pechuga de pollo salteada con pimientos, cebolla y especias.
*Acompañados de nuestras patatas fritas twister: rústicas caseras y naturales, sazonadas con sal y primentón de la vera.
Jamón york, cheddar, bacon, pollo, lechuga, tomate y mayonesa.
Pulled pork, ensalada de col y queso cheddar fundido.
Salchicha bratwurst, queso cheddar, bacon, lechuga, cebolla crujiente y huevo frito.
Salchicha bratwurst, queso cheddar, ensalada de col, pepinillo y cebolla crujiente.
Salchicha bratwurst, queso cheddar, chili con carne de ternera y parmesano.
*Acompañadas de nuestras patatas fritas twister: rústicas caseras y naturales, sazonadas con sal y primentón de la vera.
Lomo de vaca vieja con patatas y huevo
Lomo de vaca vieja con patatas y huevo.
Costillas de cerdo asadas a baja temperatura y maceradas en nuestra salsa BBQ Honey.
Tiernas costillas de cerdo con una reducción de BBQ y bourbon.
Carne a elegir, queso de cabra y cebolla caramelizada.
Carne a legir, cheddar, bacon, lechuga, mayonesa, tomate, cebolla y huevo frito.
Carne a elegir, salteado de setas, salsa carbonara casera y queso parmesano.
Carne a elegir, cheddar, lechuga, cebolla crujiente y salsa twister.
Carne a elegir, mozzarella, pesto, tomate confitado y rúcula.
Carne a elegir, queso crema, crujiente de puerro y salsa bourbon.
Carne a elegir, cheddar, bacon, lechuga, barbacoa picante y aros de cebolla.
Carne a elegir, queso italiano ahumado, salteado de boletus y rúcula.
Carne a elegir, queso azul, ciruela pasa, canónigos y pimiento caramelizado.
Carne a elegir, queso de cabra, guacamole, mezclum, tomate semiseco y salsa de cerveza negra.
Carne a elegir, queso crema, pico de gallo, salsa jerry agridulce (ligeramente picante) y jalapeños.
Carne a elegir, queso monterrey jack, bacon, lechuga, cebolla morada pochada, pepinillo y salsa de la casa.
*Puedes pedir carnes adicionales.
Termina tu burger con la mezcla que prefieras ⬇
Pan de cerveza
Con harina de malta, semilla de amapola y un toque secreto.
Brioche
Nuestro pan clásico y con semillas de sésamo.
Ternera
Carne de ternera asturiana, seleccionada en origen y madurada. Tierna y jugosa.
Vaca Vieja Gallega
Carne roja de vacuno gallego, madurada entre 30 y 45 días. Sabrosa e intensa.
Pulled Pork
Carne de cerdo macerada, asada a baja temperatura, deshilachada a mano y aderezada con nuestro toque especial.
Salmón
Lomo de salmón fresco desmigajado a mano y aderezado con pimienta negra, ajo y perejil.
Veggie
Burger vegetal casera, ingredientes según temporada.
Pollo
Carne de contramuslo de pollo a la plancha.
Beyond Meat
Carne de origen 100% vegetal con base principalmente de guisantes
De chocolate y nueces, acompañado con helado de vainilla.
Con mermelada de arándanos.
A la naranja y vainilla.
Con crema de queso y nata montada.
Con jugoso bizcocho a la cerveza guinness.
REFRESCO
PATATAS FRITAS
A elegir entre: